Brokkoli-Bratlinge


Brokkoli-Bratlinge
Celine-chan Celine-chan
4 Rezepte
Art vegetarisch
Rubrik Bratlinge/Burger
Aufwand leicht
Personen 5
Zeit 30 - 45 Minuten

Zutaten

300 g Kartoffeln

300 g Brokkoli

150 g geriebener Käse

120 g feines Paniermehl + 150 g zum Panieren

2 Eier

1/2 TL Knoblauchpulver

3/4 TL Salz


Zubereitung

Kartoffeln und Brokkoli bissfest kochen.

Alle Zutaten (außer das Paniermehl zum Panieren) mit einem Pürierstab zerkleinern. Mithilfe des Paniermehls aus der Masse Bürger formen und diese in der Pfanne ausbraten.


Benötigte Geräte

Pfanne, Pfannenwender, Pürrierstab, Kochtopf