Knuspriger Sonntags- Tofu


Knuspriger Sonntags- Tofu
Schoko-Calle Schoko-Calle
11 Rezepte
Art vegan
Rubrik Snack
Aufwand kinderleicht
Zeit 15 - 30 Minuten

Zutaten

  • Tofu
  • Tomaten
  • Lauchzwiebeln
  • Sojasauce (Zitrone)
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika oder Chilli

Zubereitung

Tofu in Scheiben schneiden mit Olivenöl anbraten, Salz, Pfeffer und Paprika (Chilli) dazu. Lauchzwiebeln klein schneiden dazu geben kurz mit anbraten. Zum Schluss alles mit einem Schuß Sojasauce ablöschen. Nach Geschmack kann man auch etwas Zitronensaft darüber täufeln. Mit aufgeschnitten Tomaten garnieren. Schmeckt super auf dem Brötchen.