Super Soja Burger


Super Soja Burger
Kito Kito
65 Rezepte
Art vegan
Rubrik Bratlinge/Burger
Aufwand leicht
Zeit 15 - 30 Minuten

Die Story

Achtung kann kleckern - is aber egal.


Zutaten

Ich sach mal pro Stück 1 Brötchen 2 Soja Steaklies 1-2 Salatblätter 3-4 Scheiben Gurke 2-3 Scheiben Tomate 3-4 Zwiebelringe Ketschup (scharf) oder Tomatenmark SojaMajo - findet man hier im Kochbuch ;-) Salz, Pfeffer, Sojsauce, Gemüsebrühe


Zubereitung

Also Sojasteaklies in kochender Gemüsebrühe einweichen. Wenn fertig in einer Pfanne anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Sojasauce ablöschen. Die Zwiebelringe kann man auch anbraten. Brötchen aufschneiden. Unterseite mit Ketschup schmieren - alles andere draufschichten und noch nen schönen Klecks Majo dazwischen. Zuklappen - Reinbeißen - Fertig!


Benötigte Geräte

Pfanne

1 Kommentar

  • Mari lari

    Hmmm
    Tolle Sache für den fast-food Jieper Saonntags nach dem ein oder andern Blick zu tief ins Glas...